2017-11-19から1日間の記事一覧

自作赤かぶ漬の記録

近所のスーパーでも、旅先の土産物屋でも、見かけるとつい手を出してしまうのが山ごぼう漬と赤かぶ漬。とくに赤かぶ漬は、駄菓子のすもも漬が好きだった僕にとっては、それと同じ並びにある好物の一つ。 いつも買い物に行く八百屋で青森県産の大きな赤かぶが…